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2013年9月18日 18:05
記者馮珮汶/綜合報導
時令入秋,九月該要吃什麼?答案絕不會是中秋烤肉,而是大啖各式當令海鮮的絕佳時節!許多飯店業者紛紛推出「秋蟹」饗宴,讓老饕們能夠在入冬前提前進補,偶而犒賞自己,別擔心膽固醇,大快朵頤一下吧!
太魯閣晶英酒店搶在9月19日至10月底,推出「秋蟹饗宴」,自助晚餐每晚都能大啖旭蟹料理,在衛斯理西餐廳熱食餐檯區,無限吃到飽的旭蟹殼薄肉多,肉質不輸龍蝦的厚實彈牙感,豐富的蟹膏與細嫩蟹肉,在嘴裡化開的口感令人滿足。
不過癮的話,還能單點大閘蟹套餐「秋蟹野味」,每套要價逾千元,選用花蓮養殖的大閘蟹,加上原住民傳統香料「馬告」一起清蒸入味,在天然山泉水環境養成,肉質也特別肥美飽滿,上桌時會特別附上用薑末、白醋、糖、辣椒末調製成的醬汁,讓老饕在深山中也能滿足挑剔味蕾。
因位處山林間,飯店也推出「秋收冬藏住房專案」,平日每人只要3199元起,就能享用各式大餐以及表演、設施。
▲因位處山林間,飯店也推出「秋收冬藏住房專案」,平日每人只要3199元起,就能享用各式大餐以及表演、設施。 (接下一頁)
關鍵字: 太魯閣晶英酒店 台北君悅酒店 台北晶華酒店 秋蟹 蟹膏
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