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Jul 5th 2013, 17:41, by larle

作者larle (疲累)

站內Food

標題[食記] 嘉義．和平路無名台式小吃店

時間Fri Jul 5 17:41:33 2013

餐廳名稱：無店名 消費時間：2013年/7月 地址：嘉義市和平路143號 營業時間：07:30~16:30 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/65705033 儘管很久沒機會再接獲JUST TO EAT網友的情報，但至今仍有許多他 推薦的店家未曾訪，足見其涉獵範圍之廣。這家小吃店是自己在提及和 平路早餐探索時得到的資訊，聽說即使來個一飯、一湯、一滷，價格也 是輕鬆寫意，最近終於找到機會嚐試。 　　這家小店位於和平路近垂楊路處，無任何招牌著實容易錯過。店內 客潮不算多，但感覺都是熟門熟路者。依著建議點了一飯一湯，卻摸不 著頭緒該點什麼滷菜而作罷，觀察陸續進來的客人，幾乎都點了盤骨仔 肉，或許為招牌品。 魯肉飯　20元　蚵仔湯　25元 　　自己喜愛的滷肉飯走油鹹香全命中風格，而這裡的滷肉飯以瘦肉為 主，因此油香相對較淺。滷汁還算鹹甘適中，米飯為略帶溼軟路線，個 人尚可接受。 　　與滷肉飯相比，蚵仔湯十分精彩。二十五元的湯裡有著眾多碩大鮮 甜的蚵仔，入口後的濃郁讓你絲毫不想懷疑它們的新鮮。湯頭無過多調 味，簡簡單單，便是大海的美。沒想到在大清早便能享受海的滋味。 　　小店初試，滷肉飯未如想像期待，然湯品用料卻讓人豎起拇指。店 家還有二十五的虱目魚，不知是否為湯品，若是想來必也是番美味。 延伸閱讀： 嘉義．阿元小吃 http://blog.yam.com/larle/article/62609763 嘉義．忠孝路林森路口草魚粥/魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/61742435 嘉義．蚵仔之家 http://blog.yam.com/larle/article/59714552 嘉義．西市肉捲 http://blog.yam.com/larle/article/57809434 嘉義．郭媽媽小吃 http://blog.yam.com/larle/article/57539051 嘉義．民生南路香菇肉焿/魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/56816460 嘉義．有夠爛魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/56707805 嘉義．北港路傳統美食餐飲館 http://blog.yam.com/larle/article/54326989 嘉義．民生北路小吃店（十五元大飯店） http://blog.yam.com/larle/article/51438206 嘉義．文昌街滷肉飯（阿城滷肉飯） http://blog.yam.com/larle/article/47264927 嘉義．西榮魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/47209206 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.192.74

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