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Sep 26th 2013, 21:32, by REMIX0520

作者REMIX0520 (雷伯)

看板Food

標題[食記][高雄]凱旋夜市 黃金點頭雞 起司雞排

時間Thu Sep 26 21:32:24 2013

餐廳名稱：黃金點頭雞(凱旋夜市) 消費時間：2013年/09月 地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號(凱旋夜市) 電話：0985-568-321 營業時間：依夜市營業時間為主 每人平均價位：50 可否刷卡：x 有無包廂：x 推薦菜色：起司雞排 官網：x ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文並茂:http://remix0520.pixnet.net/blog/post/699025 凱旋夜市開幕了好一陣子了！難得挑個平常日不去人擠人 出發前有稍微的做了功課，避掉地雷店。 當晚的夜市人潮還算可以，至少空氣流通沒有人擠人 黃金點頭雞 以招牌點頭雞出名，還有起司雞排 排隊的人很多，老闆動作好慢，我都快餓急了！ 沒辦法都是現點現炸，有的還要烤 一群死忠的粉絲在排隊 種類不多 主要是招牌點頭雞和雞排的衍伸品項為主 平均價格大概坐落在５０元 黃金點頭雞＄５０ 少了厚厚的麵粉，醃製過的雞肉鹹甜鹹甜，多汁燙口 個人覺得勝過繼光香香雞 美式起司雞排　＄６０ 撒上起司再烤過的起司雞排，等比較久，起司在烤爐內冒泡跳舞 出爐在撒上胡椒鹽和一些辣粉（辣粉是我們特別要求的！辣鬼．．．） 起司薄度控制得剛剛好，過厚就顯膩口了！ 不過這個基本款：牽絲的等級 雞排的油脂經過烘烤被逼出不少，肉質更顯扎實，不過依舊多汁 再加上起司的鹹味口感，超級好吃 我們又加了辣粉，又多了一個辣度更過癮 媽呀！捧在手上，路人都問我這去哪買的了！（超囂張） 結論：雞排店家還特別裝盛在紙盒上，邊走邊吃很方便！ 價格在夜市還算合理，雞肉也沒什麼雞腥味，給他９０分 二訪機率百分百 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.249.176.116

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