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Jul 11th 2013, 01:46, by LIONDODO

作者LIONDODO (LION)

看板Food

標題[食記] 台北 中原夜市 遇見泰 香蕉煎餅

時間Thu Jul 11 01:46:03 2013

餐廳名稱：遇見泰 消費時間：102 年/7月 地址：桃園縣日新路82-112號 屈臣氏前面 營業時間：下午四五點左右...吧 每人平均價位：30~80 可否刷卡：否 有無包廂：否 圖文好讀版：http://lion4757.pixnet.net/blog/post/32405765 中原夜市「遇見泰」香蕉煎餅及泰式奶茶 地址：桃園縣日新路82-112號 屈臣氏前面。 香蕉煎餅自泰國傳來，意外的十分討台灣人的胃口喜歡，想想也是正常的嘛，要說產香蕉 ，台灣可是首屈一指，但要將香蕉料理的好可就不是那麼先進了。香蕉煎餅原是泰國的地 方小吃，中原夜市這間「遇見泰」的老闆娘是兩位年輕小女孩兒，但做香蕉煎餅以及泰式 奶茶的手藝居然是親自在泰國學了個把月才回來開攤的，令人佩服。 小小的攤子，就只賣兩種東西：香蕉煎餅以及泰式奶茶。目前香蕉煎餅分兩種款式，三種 口味，你可以選擇單只有餅皮，配上蜂蜜、巧克力、或是正宗口味的糖與煉乳，而招牌則 是加了蛋與香蕉的「香蕉煎餅」，表面加了煉乳及糖，糖用來增加口感，同樣可以選擇三 種口味。 遇見泰的香蕉煎餅最讓人可喜的是，甜度均衡，不會如饒河街的香蕉煎餅過於甜膩，當然 這是個人喜好，或許也有人喜歡甜一點的也說不定，不過我認為「遇見泰」的香蕉煎餅更 能吃出餅皮以及香蕉的味道，而不會被甜膩蓋了過去，畢竟是叫香蕉煎餅嘛，吃不出香蕉 味道可就不對勁了。所有口味都是蛋奶素可食，但是無法只加香蕉不加蛋。 泰式奶茶的作法也很有趣，是真的用茶葉泡出來的，旁邊還有像是放咖啡渣的收集孔，不 過放的是茶葉的殘渣。親自看著茶被泡、濾做出來感覺還滿特別的，奶茶有兩種口味，標 準的橘色泰式奶茶以及茶香味更為濃厚的泰式綠奶茶。 如果有機會逛中原夜市，不妨在經過時試試看「遇見泰」的香蕉煎餅以及泰式奶茶，在日 新路上「屈臣氏」的門口旁邊，從馬路一邊走過去會比較容易找到。 -- -- RAM不夠用 http://lion4757.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.73.181

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