作者LeeGiKwang (馬力歐X首爾X釜山)
看板Food
標題[食記] 韓國潭陽-味仙竹筒飯餐廳，超美味竹筒飯!
時間Sun Jun 30 11:48:30 2013
餐廳名稱：味仙 消費時間：2013年5月 地址：全羅南道 潭陽郡 金城面 原栗里 131-3番地 電話：061-383-9393 營業時間：09:30~21:00 每人平均價位：300元台幣 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：竹筒飯 ----------- 圖文網誌版：
http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/151275096 ----------- (圖一) 「味仙」竹筒飯餐廳，是潭陽地區相當出名的竹子餐廳，都來到竹子的首都了， 不來吃一下竹筒飯簡直犯法了！！跟竹綠苑的售票員稍微尋問了一下，得知了這 間餐廳在當地人之間相當出名，而且打電話過去問，一個人也可以吃喔^^真是太 貼心了～
交通方式 不過，去味仙的交通比較困難一些，從潭陽市外巴士站搭公車10-1路到「金城面 所在地」下車，然後大概要走20分鐘才會到達，而且這條是產業道路，並沒有人 行道可以行走，車子又開滿快的，所以當時走覺得有點危險...而且10-1路公車 非常少班，我那時候簡直幸運才沒等多久就等到了XDDD 如果可以的話，大家不妨叫一部計程車共乘大約5,000~7,000韓圜，既方便又省時。 (圖二)
店家資訊 電話：061-383-9393 地址：全羅南道 潭陽郡 金城面 原栗里 131-3番地 營業時間：09:30~21:00 價位：鯖魚竹筒飯套餐 11,000won (NT 293) (圖三) 這條就是我走的產業道路，走在這裡真的有點...危險，所以大家盡量搭計程車 或開車吧～ 我是因為一個人不得已哈哈哈 (圖四) 經過千辛萬苦之後，終於到了！！！其實店面滿新的，有點令人訝異XDDDD 在這樣的小鄉村也有這麼氣派的餐廳哈 (圖五) 味仙同時也是當初麗水世博的指定餐廳喔，夠神氣吧！ (圖六) (圖七) 店內的裝潢相當樸實且乾淨，是非常舒服的一間店，一進門就被熱情的大嬸迎接， 而且可能剛剛有打電話的關係，馬上就把我引領到座位上了^^ (圖八) 菜單上桌～～基本上點餐的方式是看你的人數點相應的主菜，兩個人通常就點兩 道，三個人三道，以此類推。主菜的部分大部份都是以魚的各類的料理為主這樣～ 我今天點的是「鯖魚套餐」，因為我是一個人哈哈！這樣是1,1000韓圜～ (圖九) 一開始的開胃小菜就是三顆馬鈴薯XDDD 就是這樣連皮下去煮，外面白白的是鹽～ 馬鈴薯其實連皮一起吃很香耶！！而且有點鹽來提味，還滿好吃的^^ 我肚子很餓，一個人吃完三顆，還是有辦法繼續吃接下來的主餐XDDD (圖十) 味道相當清爽的竹葉茶～ (圖十一) 接著就是送上滿滿的菜囉，小菜從左上開始有：黑豆、荳芽菜、蓮藕、菠菜、 甜不辣、泡菜、腌螃蟹、小魚乾、杏鮑菇等，分量雖然都少少的，但是加起來 就很多了！！ 中間的是大醬鍋，以及我點的鯖魚，還有最底下的竹筒飯囉^^ (圖十二) 打開蓋子後馬上飄出一股清香！！韓國的竹筒飯裡面會加入紅豆、花生、栗子、 蓮子等下去一起蒸熟，所以味道有點...複雜XDDD 韓國的米非常的軟Q已經是公認的事實，放到竹筒後，更多了一份粘性，而且和 竹子本身的香味融合在一起，光飯本人就可以吃超多了！！ (圖十三) 再來介紹一下比較特別的一道小菜：腌螃蟹！！ 不要看他紅紅的樣子其實不會很辣喔，用傳統的韓式辣醬下去醃漬的「生」螃蟹， 吃起來口感相當軟嫩，而且螃蟹肉有種海洋的味道很特別哈哈哈，很多韓式餐廳 都會提供這個當做小菜，我超喜歡的～ (圖十四) 再來就是這個主菜，我不知道他的菜名是什麼！！很像是紅燒鯖魚，超級好吃， 我給他120分，而且蘿蔔吸了鯖魚的原汁還有醬汁，簡直比鯖魚本人更銷魂QQ 而且這道菜完全台灣味啊，超級好吃的！！！老板，再來兩碗竹筒飯～ (圖十五) (圖十六) 接著就是大醬鍋本人，這裡的大醬湯比起外面的比較清淡，除了一般常見的貝類、 海鮮，這鍋裡面也放入竹筍，所以也有竹子的清香，OMG，這真的也是超級好吃的 ～～即使沒有飯了，還是全部吃光光～～～ (圖十七) 最後放上清潔溜溜的竹筒XDDD 整份餐吃下來對於一個人來說真的分量超大，可能 是因為早上都在運動，所以除了一些本來就不喜歡的小菜外，我還是吃光光囉^^ 而且以11,000元的價格來說完全是物超所值啊～～是不是？^^ 如果來到潭陽郡這個美麗的竹子首都，千萬不要錯過竹筒飯大餐囉！！
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※ 編輯: LeeGiKwang 來自: 114.33.1.84 (06/30 11:49)This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
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