作者fubaby (阿咪)
看板Food
標題[食記] 台中 CoCo壱番屋 中友百貨店
時間Fri Jun 28 16:59:15 2013
餐廳名稱:CoCo壱番屋 台中中友百貨店 消費時間:2013年/05月 地址:台中市404北區三民路三段161號C館B3 電話:(04) 2225-8132 官網:
http://www.ichibanya.com.tw/ ==================================== **圖文皆有之部落格版:
http://www.fubabytw.com/2013/06/coco.html 5月底,又跑去中友玩耍時,順道在這邊覓食。 上次吃了「丼屋食堂」
http://www.fubabytw.com/2013/06/blog-post_23.html, 這回就來吃「CoCo壱番屋」啦!!! (至於「花月嵐」,我們是吃新光三越店的)
http://www.fubabytw.com/2012/07/blog-post_9763.html 去日本玩時,有幾次機會經過CoCo壱番屋,甚至住在「京都八条口大和皇家酒店」時, 就有一家CoCo壱番屋在對面, 可惜,還是都沒有機會去品嚐, 現在,在台中就可以吃到囉~~(只是不知道跟日本的風味一不一樣) 點餐方式,就是先選擇自己喜歡的咖哩(有肉類、海鮮、蔬菜及其他 咖哩),如果喜歡 多一點配料,也可以另外加點配料。 咖哩可以單點,也可以加價作成套餐。 咖哩可以選擇辣度,1~7級。 我們選擇一個單點、一個加價作成套餐。 老公點了套餐,他選公司湯跟飲料,先上桌, 冰紅茶跟蔬菜湯。(另外加價60元) 冰紅茶的糖是另外加,就跟在日本時是一樣的,所以我可以很放心喝它。 (我不喝加糖的茶飲) 蔬菜湯,老公說不錯喝,嗯~~我沒喝, 那是因為,遠遠地就聞到煮熟的小黃瓜味道.... ="= 我討厭加熱的小黃瓜,所以死都不肯喝這碗湯。(這只是單純個人喜好) 主菜上桌~ 他點的是「牛肉歐姆蛋咖哩飯5辛(單點) $240元/份」, 嗯~~~看起來不怎麼樣捏!! 服務生有特別問說蛋的熟度(怕有些客人不敢吃太生的蛋),老公說要滑蛋... 結果上來的...這....這是蛋皮吧!!! Orz 一整個過熟了!!!! 看看我們在神戶「風見鶏のタマゴ」吃的蛋包飯,
http://www.fubabytw.com/2012/02/20113-5_3189.html 這種滑嫩嫩的才是蛋包飯啊!!! 我不要蛋皮飯啦!!!! (不過話說,那個也不是我吃的...噗~) 牛肉有燉煮入味,口感OK,但是蛋包真的做得不好,壞了整體風味。 我的「炸雞排咖哩飯+綜合菇(配菜) 7辛 $240元/份」, 上桌,嗯~~看起來還OK, 但是.... 嚐了一口咖哩後,我就皺起眉頭.... 嗯~不是太辣,這個對我來說沒啥辣度可言,(再次提醒,我嗜辣程度非一般人) 而是醬汁非常的濃稠,入口整個粉粉的,然後還是有過於甜膩的味道, 那個甜膩感讓我非常的不舒服,就跟之前去吃「茄子咖哩」一樣,很不喜歡。
http://www.fubabytw.com/2012/04/blog-post_3201.html 但要稱讚的是, 這炸雞排炸得很不錯。 外皮很酥脆、裡頭雞肉多汁鮮嫩,這個得要大大稱讚一下。 嗯~~我可以理解如果要增加辣度、就得要多加一點香辛料之類的, 但是,必須去調整到,咖哩的濃稠度跟入口的風味要很切實,不能整個風味都跑掉了。 我自己也煮咖哩,我也會做很辣、很辣的咖哩, 但是咖哩的濃稠度跟風味絕對不會變成這樣, 這次吃的結果,蠻讓人失望的。 現在要吃咖哩,如果懶得自己下廚做, 我們會去吃---「利家咖哩」,
http://www.fubabytw.com/2012/09/li-go-curry-house_8803.html 或是,前陣子在台糖美食街發現的---「咖喱 高潮 CURRY ORGASMO」 它真的叫這個名字,我沒亂寫喔!! XD 這家我還沒寫,等有空時再來寫,味道還蠻不錯的,咖哩給不少, 這一份雞肉咖哩也才118元呢~~ 嗯~~對於CoCo壱番屋,我只能說,這只是個人口味不符合, 或許.....喜歡它這樣風味的人更多吶!! 所以這樣的心得,隨便看看就好..... 另外,那天去用餐時,店內客人還不是很多,我們跟隔壁桌點餐的時間差不多, 出餐時,大概就是我們兩桌餐點差不多時間上, 但是~~~不知道是點餐人員出錯、還是送餐人員有問題,我們的餐點送去隔壁桌, 隔壁的客人說她送錯,店員還很搞不清楚狀況... 服務的流程有些問題,因為看到不只這個問題出現,還有其他的, 希望他們自己能夠再多加強服務的訓練啊~~ -- -- 半夜千萬不要看~~~ 宵夜文 !!
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※ fubaby:轉錄至看板 TaichungBun 06/28 16:59
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